Dinh dưỡng chính là nền tảng của cuộc sống, các chất dinh dưỡng thiết yếu là các hợp chất có trong thực phẩm cần thiết cho sự sống và sức khỏe con người, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng để hoạt động. Bài viết này, hãy cùng NERCI tìm hiểu những thông tin … Đọc tiếp
Các loại rau củ có nhiều chất đạm – một trong những loại dưỡng chất rất cần thiết đối với cơ thể. Trên thực tế, để cơ thể phát triển và duy trì sức khỏe thì sự cân bằng giữa đạm thực vật và động vật là nguyên tắc quan trọng. Cùng Viện Nghiên cứu … Đọc tiếp
Cơ thể con người cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để duy trì sự sống, vận động và phát triển một cách toàn diện nhất. Trong đó, chất đạm và chất béo là 2 dưỡng chất cần thiết và quan trọng với cơ thể. Vậy chất đạm và chất béo có vai trò … Đọc tiếp
Ăn uống là nhu cầu cần thiết của con người mỗi ngày trong cuộc sống. Dinh dưỡng là yếu tố quyết định cơ thể sở hữu sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ. Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng theo các chuyên gia, bác sĩ dinh dưỡng phải đảm bảo cả về số … Đọc tiếp
Chất đạm whey là gì? Đạm whey đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của các em nhỏ trong việc xây dựng hay tái tạo tế bào. Là thành phần của kháng thể chống lại vi khuẩn gây bệnh, đối với người tập thể hình thì sử dụng đạm whey sẽ tốt … Đọc tiếp
Trong cơ thể con người, chất béo là một trong những thành phần không thể thiếu. Đồng thời nó cũng giữ một vai trò không kém phần quan trọng, khi bạn muốn hiểu rõ về chất béo, hay 1g chất béo bằng bao nhiêu calo. Mặt khác hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cũng như … Đọc tiếp
Một số bố mẹ nghĩ rằng cung cấp nhiều protein sẽ giúp trẻ khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều protein không khiến cho cơ phát triển hơn mà chỉ làm thận, gan phải hoạt động nhiều hơn, làm tăng nguy cơ mất nước gây ra nhiều bệnh có hại cho trẻ. Vậy … Đọc tiếp
Chất béo có trong thực phẩm nào? Rất nhiều người nhầm tưởng rằng chất béo là nguy hại vì có thể dẫn đến tình trạng béo phì, nhưng điều này là không chính xác. Trái lại, chất béo đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chế độ ăn uống và sự phát triển của … Đọc tiếp
Chất béo thực vật là gì? Khám phá định nghĩa, tính chất và lợi ích của chất béo thực vật cho sức khỏe. Tìm hiểu về nguồn thực phẩm giàu chất béo thực vật và cách chúng có thể đóng góp vào chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy cùng Viện Nghiên cứu và Tư … Đọc tiếp
